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七八个月的宝宝能吃盐吗?

南方养生网 2023-07-10 19:17:26

到底要不要给宝宝吃盐,大概应该可以成为妈妈阵营与奶奶阵营交锋的榜首了。

今天就来解释一下这个带娃路上最大的争议。

奶奶们坚持给娃吃盐最大的担忧就是,怕娃不吃盐没力气啦、不加盐娃不爱吃啦!


(资料图片)

妈妈们坚持不吃的原因是,盐量摄入过多,会抑制钙的吸收,也会加重肾脏的负担啦!

所以这个盐,到底该不该吃呢?

钠确实是人体必需的一种矿物质,缺了肯定不好,但是,钠可以算是自然界中含量最多,分布最广的矿物质。

几乎任何食物里都有钠盐的存在。

咱们说到1岁以下的宝宝不建议额外再给他加盐,根本原因是他们平时摄入的食材(包括母乳/配方奶)中,已经含有了足够的纳!

再加盐,就超标啦!

来看看宝宝们平时吃到的含钠食物:

母乳/配方奶

孩子喝的奶里面,都是含有钠的。

不管是母乳还是配方奶里面的钠含量已经能满足一岁以内孩子的需求。

天然的食物材料

动物性食物含钠较高,比如肉类、鱼类、虾贝等水产品。

蔬菜里也都含有钠:苋菜、空心菜的含钠量最高,还有紫菜、豆芽、海带、胡萝卜、香菇。

水果里含纳比较多的有:香蕉、蕃茄、龙眼、枣子、橙子、芒果。

举个例子,你就会一目了然。

比如:你给孩子做一份紫菜豆芽汤,紫菜(含盐量为g,按每次使用一小包3.5g的量计算,相当于25.3mg的食盐)豆芽(100g,含盐量为g,按每次食用100g计算,相当于吃了127mg的食盐。)

在不添加任何调料的情况下,一碗紫菜豆芽清汤的盐含量就已经是152.3mg,相当于1岁以内孩子一天所需要纳的1/3(1岁以内的婴儿每天需要的钠不到400mg(相当于1g食盐))。

披着盐衣的甜品

相当一部分人认为甜品不含盐,其实这是一种误区。

面包、饼干、蛋糕、点心等食物生产工艺需要加入含钠的辅料,如发酵粉(碳酸氢钠)。

甜品暗藏高盐,奶酪、糕点成胚后储存发酵前,表面是要抹上一层盐来腌制的,这是发酵和储存的必备工序。

再比如冰淇淋,在其制作过程中,为了口味的完美会添加很多盐,只是浓郁的酸甜味把咸味覆盖住了,欺骗了味觉。 

速食品与加工类食品

方便面、汉堡、油条等发面也用小苏打(碳酸氢钠)。

火腿、腌肉、肉松等加工类食品在加工过程中也需要放入大量的盐,这类食物都不建议给孩子食用太多。

再举个例子:

比如:你常常用来做早点的切片面包,含盐量500mg/片,单是两片面包,就几乎占了1-3岁孩子一天所需钠含量的1/2了。如果你再加上两片含盐量80mg的火腿。那么一顿早餐就足已提供他一天所需的纳。

所以,这下你明白了,1岁以下的孩子为什么不用额外添加盐了吗?

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